Die Ortschaft Piano del Vescovo liegt am Ätna-Suedhang und zeichnet sich durch zahlreiche Gebäuden aus, die zur Kurie von Catania gehören (daher der Name). Typisches und touristisches Ziel dieser Gegend ist die berühmte Höhle Cassone, ein Lavastromtunnel, der während des Ausbruchs von 1792 im Gemeindegebiet von Zafferana Etnea enstand und sich über 280 Meter erstreckt. Er ist leicht zugänglich und ermöglicht daher den Touristen die Besichtigung einer Stromunghoehle , was nicht auf allen Vulkanen der Erde moeglich ist.